Ingrédients :

  • 4 cuisses de poulet
  • 3 gousses d'ail
  • 4 càs de vinaigre balsamique
  • 3 càs de ketchup ou Polpa di Pomodoro
  • 3 càs de miel
  • 100 ml d'eau
  • Sel, poivre.

Recette :

  • Epluchez votre ail et hachez le finement.
  • Lancez le mode dorer et faites revenir votre poulet quelques minutes.
  • Ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez et lancez le mode rapide, cuisson sous pression pendant 10 min.
  • Ouvrez votre couvercle et relancez en mode dorer quelques minutes afin d'épaissir votre sauce.
  • Servez et nappez vos cuisses de la sauce au miel balsamique.

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