Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 pavés de saumon (sans la peau)
  • 50 gr de fromage au herbes
  • 4 blancs de poireaux émincés
  • 5 càs de brunoise de légumes surgelés
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 15 cl de bouillon de légumes.

Recette :

  • En mode dorer mettre l'huile puis ajouter les poireaux et faire dorer 6min en remuant sans attendre la fin du préchauffage.
  • Ajouter la brunoise de légume et poursuivre la cuisson 2 min de plus en remuant.
  • Ajouter le bouillon, saler et poivrer, puis répartissez le saumon.
  • Mettre en cuisson rapide ou cuisson sous pression pour 7 min.
  • Mettre le fromage et laissez-le incorporer avec les légumes.

2017-10-08_19